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Pera ercolina

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Pera ercolina
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Ercolina, Ercolini o Hercolini è una cultivar di pere italiana[1] prodotta principalmente in Francia e Spagna.[2] Di pezzatura media, tra le dimensioni della varietà San Giovanni e la Limonera[3]. Ha colore giallo con zone rosate[2]. La polpa è dolce e molto succosa[4].

Fatti in breve Origini, Luoghi d'origine ...

Il periodo di raccolta è luglio[3].

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Pere di Jumilla

Di questa varietà sono particolarmente note le pere di Jumilla, in Murcia, riconosciute come pere spagnole D.O.P.[4]

Note

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