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Boero (dolce)

cioccolatino Da Wikipedia, l'enciclopedia libera

Boero (dolce)
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Il boero, chiamato anche preferito[1], è un cioccolatino composto da una ciliegia sotto spirito avvolta col suo liquore in uno spesso guscio di cioccolato fondente[5][6][7].

Fatti in breve Origini, Altri nomi ...

Nel 1956 la Ferrero inizia a produrre il Mon Chéri, rivisitazione del classico boero[8][9].

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Storia

Le origini dei cioccolatini boeri sono incerte, sembra siano stati inventati durante i primi del Novecento dal pasticciere svizzero Emile Gerbeaud a Budapest[9].

Note

Voci correlate

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