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Boero (dolce)
cioccolatino Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
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Il boero, chiamato anche preferito[1], è un cioccolatino composto da una ciliegia sotto spirito avvolta col suo liquore in uno spesso guscio di cioccolato fondente[5][6][7].
Nel 1956 la Ferrero inizia a produrre il Mon Chéri, rivisitazione del classico boero[8][9].
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Storia
Le origini dei cioccolatini boeri sono incerte, sembra siano stati inventati durante i primi del Novecento dal pasticciere svizzero Emile Gerbeaud a Budapest[9].
Note
Voci correlate
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