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Sauerteig

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Tedesco

Sostantivo

Ulteriori informazioni singolare, plurale ...

Sauerteig m

  1. (gastronomia) pasta acida naturale, pasta madre

Sillabazione

Sau | er | teig

Pronuncia

Ascolta la pronuncia (/ˈzaʊ̯ɐˌtaɪ̯k/) :
Ascolta la pronuncia (/ˈzaʊ̯ɐˌtaɪ̯k/) :

Etimologia / Derivazione

derivazione dal aggettivo sauer "(sottaceto)" e sostantivo Teig "(impasto)"

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Note / Riferimenti

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