crema

Italiano

Sostantivo

crema ( approfondimento) f sing (pl.: creme)

1. (gastronomia) patina che, dopo la bollitura copre la parte più liquida del latte
   • crema di latte: formaggio spalmabile non troppo acido
   • crema di cioccolata: spalmabile, generalmente in vasetto di vetro o plastica
   • crema di arachidi: anche conosciuta soprattutto negli Stati Uniti come "burro di arachidi", ovvero di noccioline
   • crema di formaggi: in genere condimento complesso per pastasciutte, persino con latte, talvolta anche burro ed olio d'oliva finanche panna da cucina, ecc
2. (gastronomia) (raro) tutte le vellutate, passate o passati di verdura complessi conosciuti e serviti quali pietanze simili alle minestre
   • "Tu sai fare la crema di asparagi? ...e quella con trombette e porri?"
3. (chimica) (farmacologia) preparato cosmetico o farmaceutico semifluido
   • crema solare: per evitare insolazioni
4. (senso figurato) la parte migliore di un determinato insieme; detto in particolare del gruppo di persone maggiormente abbienti, colte, potenti etc.
   • la crema della società
5. (senso figurato) spesso utilizzato ironicamente, per designare al contrario le persone peggiori di un gruppo, ad es. le più indisciplinate, disoneste, dalle abitudini malsane etc.
   • quei ragazzi sono tutti pessimi studenti, indisciplinati, svogliati e teppisti... la crema della scuola insomma

Sostantivo

crema ( approfondimento) m, solo sing

1. (colore) tonalità di colore tndente al giallo ma estremamente pallido, quasi bianco

Voce verbale

crema

1. terza persona singolare dell'indicativo presente di cremare
2. seconda persona singolare dell'imperativo di cremare

Sillabazione

crè | ma

Etimologia / Derivazione

• (sostantivo) dal francese crème
• (voce verbale) vedi cremare

Sinonimi

• fior di latte, panna
• dolce, zabaione zuppa inglese
• (gastronomia) passato (di verdure)
• cera, cosmetico, lucido, pomata, unguento,
• (senso figurato) aristocrazia, élite, fior-fiore, fior fiore, il meglio

Contrari

• (senso figurato) feccia, massa, plebaglia

Termini correlati

• (per estensione) crema pasticcera

Parole derivate

• cremometro, cremoso, scremare

Traduzione

prodotto alimentare a base di latte

francese: crème f inglese: cream

portoghese: creme m spagnolo: (in Spagna) nata f, (in America Latina) crema f

prodotto cosmetico spalmabile

francese: crème f inglese: cream

portoghese: creme m spagnolo: crema f

colore

francese: crème m inglese: cream

portoghese: creme m spagnolo: crema m

Latino

Voce verbale

crema

1. seconda persona singolare dell'imperativo presente attivo di cremō

Pronuncia

• (pronuncia classica) AFI: /ˈkre.maː/

Etimologia / Derivazione

vedi cremō

Spagnolo

Sostantivo

crema f sing (pl.: cremas)

1. (cosmesi) crema
   • prendere la crema due volte al giorno per venti giorni
2. (cucina), (in America Latina, raro in Spagna) crema
   • crema de leche - crema di latte
3. (familiare), (in America Latina) confusione, disordine

Sostantivo

crema m, solo sing

1. (colore) crema
   • el crema es un amarillo muy claro - il crema è un giallo molto chiaro

Voce verbale

crema

1. terza persona singolare dell'indicativo presente di cremar
2. seconda persona singolare dell'imperativo di cremar

Pronuncia

• AFI: /kɾe.ˈma/

Etimologia / Derivazione

• (sostantivo) dal francese crème
• (voce verbale) vedi cremar

Sinonimi

• (crema alimentare, in Spagna) nata

Termini correlati

• cremoso

Varianti

• (seconda persona singolare dell'imperativo di cremar), (voseo dell'America Latina) cremá

Uso / Precisazioni

come voce verbale dell'indicativo presente è utilizzata anche, con il pronome usted, per realizzare la seconda persona singolare formale (analogo al "Lei" italiano)

Note / Riferimenti

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