ripieno

ripieno m sing

Ulteriori informazioni singolare, plurale ...

(gastronomia) definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu
- mi faccia un panino ripieno
(araldica) attributo araldico che si applica a:
- una figura bordata coll'interno di smalto diverso da quello del campo, altrimenti sarebbe vuotata
- una pezza di uno smalto caricata di altra simile, diminuita e diversamente smaltata

ripieno m sing (pl.: ripieni)

tutto ciò che viene utilizzato per riempire un qualcosa
(gastronomia) farcitura per dolci o pietanze varie oppure le portate medesime appunto ripiene con preparati a base di uova e con pesce, verdure, formaggio o carne
- "Scusi... il ripieno di questi Krapfen?"
(gastronomia) in alcuni casi bollite precedentemente, zucchine, patate e cipolle con a parte un lavorato di uova, formaggio, pane e latte, aglio, olio, maggiorana e la polpa delle zucchine stesse poi aggiunto, infine con pan grattato ed origano sulla superficie; sono cotti al forno
- i ripieni sono un piatto tradizionale ligure

AFI: /riˈpjɛno/

composto di ri- e pieno

colmo, gonfio, raso, ricolmo, stipato,zeppo
(di cibo)[ [imbottito]], farcito, infarcito
pieno, denso
(senso figurato) (di sentimento) traboccante,
(sostantivo) (gastronomia) farcia, imbottitura, impasto, farcitura, infarciatura
(di botte, serbatoio) riempimento