Zabajone

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Citazioni sullo zabajone.

• Lo zabaione è l'emblema della cucina francese: una cosa che vuole essere leggera ma che ammazza qualunque cristiano. (Muriel Barbery)
• Se fossi un uovo, preferirei di sicuro marcire ed essere tirato contro un conferenziere che venir sbattuto nello zabaione. (Stanisław Jerzy Lec)

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