エイコサペンタエン酸
ウィキペディア フリーな encyclopedia
エイコサペンタエン酸(エイコサペンタエンさん、eicosapentaenoic acid、EPA)またはイコサペンタエン酸(icosapentaenoic acid)は、ω-3脂肪酸の一つ。必須脂肪酸。ごく稀にチムノドン酸(timnodonic acid)とも呼ばれる。5つのシス型二重結合をもつ20炭素のカルボン酸である。
概要 エイコサペンタエン酸, 識別情報 ...
エイコサペンタエン酸 | |
---|---|
(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-イコサ- 5,8,11,14,17-ペンタエン酸 | |
略称 | EPA 20:5(n-3) |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 10417-94-4 |
KEGG | C06428 |
| |
特性 | |
化学式 | C20H30O2 |
モル質量 | 302.45 g mol−1 |
示性式 | CH3CH2(CH=CHCH2)5(CH2)2COOH |
融点 |
-54から-53 ℃ |
薬理学 | |
消失半減期 | 39-67時間[1] |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
閉じる