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エンパナーダ
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エンパナーダ(西: empanada)とは、具入りのパンまたはペイストリーである。この名前は、パンで覆うまたは包むという意味のスペイン語およびポルトガル語の動詞「empanar」から派生した。エンパナーダは、生地またはパン生地を折りたたんで具を包んで作る。
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概要 エンパナーダ, フルコース ...
エンパナーダ | |
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![]() 2つのエンパナーダ | |
フルコース | メインディッシュ |
発祥地 | スペイン |
提供時温度 | 温製または冷製 |
主な材料 |
ペイストリー タラ 鶏肉 |
派生料理 | パスティ |
その他の情報 |
下記地域に普及: スペイン ポルトガル ラテンアメリカ 北アメリカ フィリピン |
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