ケッパー
ウィキペディア フリーな encyclopedia
ケッパー(英: caper; 学名: Capparis spinosa)は、フウチョウボク科(かつてはフウチョウソウ科に分類された)の半蔓性の低木、またはこの植物のつぼみをピクルスにした食品。
概要 ケッパー, 分類 ...
ケッパー | |||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ケッパーの木 | |||||||||||||||||||||
分類 | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
学名 | |||||||||||||||||||||
Capparis spinosa L.[1] | |||||||||||||||||||||
和名 | |||||||||||||||||||||
トゲフウチョウボク(棘風蝶木) セイヨウフウチョウボク(西洋風蝶木) | |||||||||||||||||||||
英名 | |||||||||||||||||||||
caper |
閉じる
ケイパー、ケーパー、カープル(仏: câpre)とも呼ぶ。和名は、 トゲフウチョウボク(棘風蝶木)、セイヨウフウチョウボク(西洋風蝶木)。