ヤギ乳ウィキペディア フリーな encyclopedia ヤギ乳(やぎにゅう)は山羊乳とも書き、家畜化されたヤギの乳である。ヤギ乳としてだけでなく、チーズ作りなどにも利用されている。 ヤギ乳 ヤギの搾乳 ヤギ乳を利用するロカマドゥール・チーズ(フランス産)