最中

和菓子の一種 / ウィキペディア フリーな 百科事典

最中(もなか)とは、から作った皮でを包んだ和菓子の一種。皮は皮種、菓子種、最中種、種物という。餡に求肥や餅などを入れた変わり最中もある。

横浜市、喜月堂の喜最中