水商売
世間の人気や嗜好に大きく依存し、収入が不確定な業種や職業およびそれに従事する者 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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水商売(みずしょうばい)とは、先の見通しが立ちにくく、世間の人気や嗜好に大きく依存し、収入が不確定な業種や職業、およびそうしたものに従事する人を指す日本の俗語である。なお、日雇い労働者、農家、漁師など、収入が安定しない理由が世間の人気や嗜好でない職業は、水商売に含まない。