煮干し小魚を煮て干した水産加工品 / ウィキペディア フリーな encyclopedia 親愛なるWikiwand AI, これらの重要な質問に答えるだけで、簡潔にしましょう:トップの事実と統計を挙げていただけますか 煮干し?この記事を 10 歳向けに要約してくださいすべての質問を表示煮干し(にぼし)は、小魚を煮て干した水産加工品。主に出汁をとる材料として使われるほか、そのまま、あるいは乾煎りにするなどで食べられている。カタクチイワシで作ったものが最も一般的だが、マイワシ、ウルメイワシ、キビナゴ、アジ、サバ、トビウオ(あご)などを原料としたものもある。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2014年8月) 煮干し 西日本からの移民が多いハワイでは、煮干しはイリコ(Iriko)と呼ばれる
煮干し(にぼし)は、小魚を煮て干した水産加工品。主に出汁をとる材料として使われるほか、そのまま、あるいは乾煎りにするなどで食べられている。カタクチイワシで作ったものが最も一般的だが、マイワシ、ウルメイワシ、キビナゴ、アジ、サバ、トビウオ(あご)などを原料としたものもある。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2014年8月) 煮干し 西日本からの移民が多いハワイでは、煮干しはイリコ(Iriko)と呼ばれる