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カフェ・コン・レチェ

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カフェ・コン・レチェ
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カフェ・コン・レチェスペイン語: café con leche、"ミルク入りのコーヒー"の意味)はスペインコーヒー飲料。スペインと隣り合うフランスカフェ・オ・レよりもイタリアカフェ・ラッテ(若しくはアングロ圏のラッテ)に類似し、カフェ・コン・レチェは濃いめのコーヒー(大抵はエスプレッソ)と温めた牛乳をおおよそ1:1の比率で混ぜて作る。 好みによって砂糖などの甘味料を混ぜる。

概要 カフェ・コン・レチェ, 別名 ...

カフェ・コン・レチェは、スペインや多くのラテンアメリカ諸国、フィリピンや世界中のコミュニティで日常的に飲用されている。例えば、キューバ系住民が多く居住するフロリダ州タンパマイアミでは、地元の朝食の定番となっている[1]

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