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カルノソール
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カルノソール(Carnosol)は、ローズマリー(Rosmarinus officinalis)[1]やサルビア・パキフィラ(Salvia pachyphylla)[2]等のハーブに含まれるフェノール性化合物である。カルノソールはカルノシン酸と同様にNrf2(NFE2L2)を活性化し、生体防御機構を作動させ、神経細胞死を抑制することが知られている[3]。
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出典
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