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プロナーゼ
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プロナーゼ(Pronase)は、Streptomyces griseusの培地から得られるプロテアーゼの混合物である[1]。10種類以上のプロテアーゼが含まれている[2]。変性したものと活性型のものと両方のタンパク質に作用し、個々のアミノ酸にまでほぼ完全に分解する。
参考文献
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- Patricia J. Sweeney & John M. Walker. "Pronase (EC 3.4.24.4)"[3]
脚注
外部リンク
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