ラスト・ワード

ラスト・ワード（英: Last Word）はジンとシャルトリューズヴェール（グリーン）を用いたカクテル^[1]。

ラスト・ワード
基本情報
作成技法	シェイク
グラス	カクテル・グラス
国際バーテンダー協会のレシピ
ベース	ジン
材料	ジン …… 22.5ml
シャルトリューズヴェール …… 22.5ml
マラスキーノ …… 22.5ml
ライムジュース …… 22.5ml

概要

「Last Word」は「最後の乾杯」の意味^[2]。

デトロイト・アスレチック・クラブ（英語版）で誕生したカクテルであるが、当時のアメリカ合衆国は禁酒法時代の真っ只中ということもあり、考案者の名前は伏せられている^[1]。その後、このカクテルは歴史の中に埋もれて忘れられていた。新たな創作カクテルのムーブメントが起きていた2004年になってシアトルの「ジグザグ・カフェ（英: the Zig Zag Café）」のバーテンダーマレー・ステンソン（英: Murray Stenson）が1951年刊行のカクテルブック『ボトムズ・アップ!（英: Bottoms Up!）』に記載されているレシピを再発見し、復刻させた^[1][3]。

上記のように禁酒法時代に考案されたと考えられていたが、デトロイト・アスレチック・クラブの歴史に詳しいKen Voylesによる2009年の調査によって禁酒法以前である1917年にクラブで発行された会員向け雑誌に記載されているディナーメニューにラスト・ワードが掲載されていることが発見された^[3]。

レシピの例

国際バーテンダー協会によるレシピの例を以下に記す^[4]。

材料

• ジン - 22.5ml
• シャルトリューズ - 22.5ml
• マラスキーノ - 22.5ml
• ライムジュース - 22.5ml

作り方

1. 材料をシェイクする。
2. カクテルグラスに注ぐ。