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柳瀬久美子
日本のフードコーディネーター (1963年 - ) ウィキペディアから
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柳瀬久美子（やなせ くみこ、1963年12月19日 - ）は、東京都出身のフードコーディネーター。
都内洋菓子店、レストランなどで6年間働いた後、渡仏。帰国後フードコーディネーターとして独立。雑誌、広告、テレビなどの料理・菓子制作のほか、企業の商品開発、店舗のメニュー開発も手がける。
著作
外部リンク
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