白鶴酒造資料館

「白鶴美術館」とは異なります。

白鶴酒造資料館（はくつるしゅぞうしりょうかん）は神戸市東灘区にある日本酒醸造に関する博物館。白鶴酒造本社敷地内にあり、古い酒蔵をそのまま酒造資料館として公開している。

白鶴酒造資料館
神戸市内の位置
施設情報
専門分野	酒造工程
館長	髙田昌和[1]
事業主体	白鶴酒造
延床面積	1,099m2
開館	昭和57年（1982年）
所在地	〒658-0041 神戸市東灘区住吉南町4-5-5
位置	北緯34度42分38.2秒 東経135度15分41.9秒
外部リンク	白鶴酒造資料館
プロジェクト:GLAM

概要

1910年代に建造、1969年3月まで本店1号蔵として稼働していた酒蔵をそのまま資料館に転用した。展示内容は主に清酒の製造工程であり、昔ながらの酒造工程をそのまま保存し、作業内容を再現するため等身大の人形を配置している。利き酒コーナーもある。

兵庫県博物館協会加盟館^[2]。ひょうごっ子ココロンカード^[3]の対象施設になっている。

利用情報

• 営業時間　09:30～16:30（ただし、入館は16：00まで、団体は予約制）
• 定休日：年末年始、お盆

交通アクセス

• 阪神住吉駅 から徒歩5分