福島規子

福島 規子（ふくしま のりこ、 1962年9月 - ）は日本の観光学者。九州国際大学現代ビジネス学部教授。宮城県仙台市出身。観光学博士^[1]。

来歴

• 2003年立教大学 観光学部観光学科卒業。
• 2010年立教大学大学院観光学研究科博士課程後期課程修了^[2]。
• 2011年九州国際大学国際関係学部教授。
• 2017年九州国際大学現代ビジネス学部教授^[3]。

広告代理店勤務後、柴田書店 月刊ホテル旅行の記者^[4]。

サービスコンサルタント会社として独立しオフィスヴァルト代表。コンサルタントとしてホテル、旅館などの宿泊業界のオペレーションシステム・人材育成の為の社員教育等を行なった。（社）日本観光協会の講師として全国で講演を行なった。

また現在も大学の講義と並行して 観光経済新聞などに観光・ホスピタリティに関する記事を定期的に執筆している^[5]。

主要著書

• 「100のおもてなし100の言葉」コミック版（柴田書店、作画：鷹羽遥） 1994年
  • 続「100のおもてなし100の言葉」コミック版（柴田書店、作画：鷹羽遥） 2000年
• 観光実務ハンドブック（共著）（丸善）　2008年
• ホスピタリティマネジメント（共著）（有斐閣アカデミア）　2008年
• よくわかる観光学（共著）（朝倉書店）2018年
• 観光学辞典（共著）（朝倉書店）　2019年

論文

• Cinni 福島規子

TV出演

RKB毎日放送 発掘ゼミ^[6]