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穴子の日
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制定と由来
日本記念日協会の公式サイトでは東京都中央区のハンワフーズ株式会社が制定したとある[1]が、大阪市に本社をおいていたグリーンフーズが制定したとするものもある[2]。
由来はアナゴは夏が旬であり、近縁種であるウナギと同様に、ビタミンAやカルシウムが豊富で夏バテに効果的であることと、7と5で穴子の「なご」の語呂合わせになることから[1]。土用の丑の日に鰻を食べる習慣があるが、穴子にもビタミンA、ビタミンB群が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できる[1]。
脚注
関連項目
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