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細菌性ロイシルアミノペプチダーゼ

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細菌性ロイシルアミノペプチダーゼ(Bacterial leucyl aminopeptidase、EC 3.4.11.10)は酵素である[1][2][3]。以下の化学反応触媒する。

トリペプチドからN末端アミノ酸を遊離する。ロイシンに選択的に働くが、グルタミン酸アスパラギン酸には働かない。
概要 細菌性ロイシルアミノペプチダーゼ, 識別子 ...

亜鉛酵素である。

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出典

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