製氷

製氷（せいひょう）とは、人工的に氷を製造することである。

歴史

最初の人工的な製氷は、1748年に行われたグラスゴー大学の William Cullen による実証であるとされている^[1]。彼は、その後実用化につながる研究開発を行わなかったため、実質的な製氷機の歴史は1805年に最初の冷凍機を設計したアメリカの発明者オリバー・エバンスから始まったと言われる。1834年に、ジェイコブ・パーキンスがエーテルを使用した実用的な蒸気圧縮冷凍機を製作した^[2]。

日本の主な製氷メーカー

• アイスマン (製氷機メーカー)
• アイスライン
• 秋田製氷
• アヅマ製氷冷蔵
• 和泉製氷冷蔵工場
• 伊勢冷蔵製氷
• 井上製氷冷蔵
• イマセキ氷技術研究室
• 上田冷蔵
• 蒲田製氷冷蔵
• 河合製氷冷蔵
• 九州製氷
• 協和冷蔵
• グリーンステージ
• 興亜製氷冷蔵
• 郡山冷蔵製氷
• 小久保製氷冷蔵
• 越ケ谷製氷冷蔵
• 三海冷蔵
• 城北冷蔵
• 昭和冷蔵
• セイヒョー
• 大正冷蔵

• 宝製氷冷凍
• 立川製氷
• 田中製氷冷蔵
• 中央冷蔵
• 中勢製氷冷蔵
• 東北冷蔵製氷
• 中日本冷蔵
• 西淀冷蔵
• ニチレイ
• 東大阪冷蔵
• 福山冷蔵
• 寶船冷蔵
• 北陸冷蔵
• ホシザキ
• 本田冷蔵
• 松山冷凍
• まるいち製氷
• 港冷蔵
• 宮下製氷冷蔵
• 武蔵野製氷
• 芳雄製氷冷蔵
• 若松冷蔵
• 和歌山冷凍