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(+)-プレゴンレダクターゼ

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(+)-プレゴンレダクターゼ((+)-pulegone reductase)は、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。

(1) (–)-メントン + NADP+ = (+)-プレゴン + NADPH + H+
概要 (+)-プレゴンレダクターゼ, 識別子 ...

反応式の通り、この酵素の基質は(–)-メントンNADP+、生成物は(+)-プレゴンとNADPHとH+である。

(2) (+)-イソメントン + NADP+ = (+)-プレゴン + NADPH + H+

反応式の通り、この酵素の基質は(+)-イソメントンNADP+、生成物は (+)-プレゴンとNADPHとH+である。

組織名は(-)-menthone:NADP+ oxidoreductaseである。

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参考文献

  • Ringer, K.L., McConkey, M.E., Davis, E.M., Rushing, G.W. and Croteau, R. (2003). “Monoterpene double-bond reductases of the (–)-menthol biosynthetic pathway: isolation and characterization of cDNAs encoding (–)-isopiperitenone reductase and (+)-pulegone reductase of peppermint.”. Arch. Biochem. Biophys. 418: 80-92. PMID 13679086.
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