ミミガー豚の耳介を使った沖縄料理 / ウィキペディア フリーな encyclopedia ミミガー(耳皮)は主に沖縄で消費される食べ物のひとつで、豚の耳介を指す。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2022年11月) ミミガー料理 中華料理で猪耳(中国語版)と呼ばれているものに相当する。
ミミガー(耳皮)は主に沖縄で消費される食べ物のひとつで、豚の耳介を指す。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2022年11月) ミミガー料理 中華料理で猪耳(中国語版)と呼ばれているものに相当する。