カツオ
スズキ目サバ科の動物 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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カツオ(鰹、松魚、堅魚、英: skipjack tuna[注釈 1]、学名 Katsuwonus pelamis)は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種(カツオ属 Katsuwonus)を構成する。
概要 カツオ, 分類 ...
カツオ | |||||||||||||||||||||||||||
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Katsuwonus pelamis Fishbaseによる画像 | |||||||||||||||||||||||||||
分類 | |||||||||||||||||||||||||||
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学名 | |||||||||||||||||||||||||||
Katsuwonus pelamis (Linaeus, 1758) | |||||||||||||||||||||||||||
和名 | |||||||||||||||||||||||||||
カツオ(鰹、松魚、堅魚) | |||||||||||||||||||||||||||
英名 | |||||||||||||||||||||||||||
Bonito Skipjack |
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地方名やマナガツオ、ソウダガツオやハガツオとの判別名として、ホンガツオやマガツオ(各地)、コヤツやビンゴ(仙台 : 若魚)、ヤタ(仙台 : 成魚)、サツウ(小名浜)、マンダラ(北陸)、スジガツオ(和歌山県・高知県)などがある。