Lombok loncèng

Lombok lonceng (uga dikenal minangka mrico manis, mrica Capsicum /ˈkæpsᵻkəm/ ) ^[1] iku woh saka tanduran ing Grossum klompok kultivar saka spesies Capsicum annuum .^[2][3] Kultivar tanduran ngasilake woh-wohan kanthi warna-warna, kalebu abang, kuning, oranye, ijo, putih, lan ungu. Mrica lonceng terkelompok karo macem-macem jinis mrico sing kurang pedhes minangka "mrica manis". Nalika minangka woh - wohan - botani diklasifikasikake minangka woh wohan beri - umume digunakake minangka bahan sayuran utawa sajian .

Aksara Latin

ꦗꦮ

Lombok loncèng
Lombok loncèng ijo, kuning, lan abang
Spesies	Capsicum annuum
Cithakan:Infobox pepper

Maneka werna mrica loncèng

Mrica asale saka Meksiko, Amerika Tengah, lan Amerika Selatan sisih lor. Wiji mrica diimpor menyang Spanyol ing taun 1493 lan banjur nyebar liwat Eropa lan Asia. Kultivar lada lada ringan dikembangake ing taun 1920-an, ing Szeged, Honggari .^[4] Kondisi mrica sing luwih disenengi yaiku mrica kalebu anget, lemah lembab ing suhu 21 to 29 °C (70 to 84 °F) .^[5]

Werna

Macem-macem mrico lonceng warna

Werna mrica sing paling umum yaiku ijo, kuning, oranye lan abang. Luwih jarang, mrica coklat, putih, lavender, lan ungu tuwa katon saka macem-macem. Biasane, woh-wohan sing durung mateng wernane ijo utawa, umume, kuning pucat utawa ungu. Mrica lonceng abang minangka mrica ijo sing mateng,^[6] sanajan macem-macem Permagreen njaga warna ijo sanajan wis mateng. Kaya ngono, mrica warna campuran uga ana sajrone proses mateng.

Kaya tomat, lada lada minangka woh-wohan botani nanging sayuran kuliner. Bagéyan mrica lonceng umume digunakake ing salad kebon lan minangka topping ing pizza utawa keju . Ana macem-macem jinis mrico boneka sing disiapake nggunakake mrico lonceng utawa setengah. Mrica lonceng (lan kultivar Capsicum annuum liyane ) bisa digunakake ing produksi paprika rempah-rempah.

Peppers, sweet, green, raw

Ajiné nutrisi saben 100 g (3.5 oz)
Ènergi	84 kJ (20 kkal)
Karbohidrat	4.64 g
Gula	2.4 g
Serat panganan	1.8 g
Lemak	0.17 g
Protéin	0.86 g
Vitamin
Pindhané vitamin A beta-carotene lutéin zéaksantin	(2%) 18 μg (2%) 208 μg 341 μg
Tiamin (B1)	(5%) 0.057 mg
Riboflavin (B2)	(2%) 0.028 mg
Niasin (B3)	(3%) 0.48 mg
Asem pantotènik (B5)	(2%) 0.099 mg
Vitamin B6	(17%) 0.224 mg
Folat (B9)	(3%) 10 μg
Vitamin C	(97%) 80.4 mg
Vitamin É	(2%) 0.37 mg
Vitamin K	(7%) 7.4 μg
Mineral
Kalsium	(1%) 10 mg
Wesi	(3%) 0.34 mg
Magnésium	(3%) 10 mg
Mangan	(6%) 0.122 mg
Fosforus	(3%) 20 mg
Potasium	(4%) 175 mg
Sodhium	(0%) 3 mg
Sèng	(1%) 0.13 mg
Komponèn liyané
Banyu	93.9 g
Link to USDA Database entry
Ékan μg = mikrogram • mg = miligram IU = Ékan internasional
Persèntase sadarma pangira-ira sarana pamrayoga ing AS tumrap wong diwasa. Sumber: Sasana Dhata Gizi USDA

Produksi

China minangka produsen lonceng lan cabai paling gedhe ing donya, banjur Meksiko, Turki, Indonesia, lan Amerika Serikat.^[7]