From Wikipedia, the free encyclopedia
მარშმელოუ (ინგლ. marshmallow ბრიტანულად: /mɑːrʃˈmæloʊ/, ამერიკულად: /ˈmɑːrʃmɛloʊ, -mæl-/ ) [1] — საკონდიტრო ნაწარმის სახეობა, რომელიც, როგორც წესი, მზადდება შაქრისგან, წყლისა და ჟელატინისაგან, რომელიც ათქვეფილია მყარ, მაგრამ რბილ კონსისტენციამდე. გამოიყენება ნამცხვრებში, როგორც შიგთავსი ან როგორც სიმინდის სახამებლით დაფარული მზა პროდუქტი. შაქრისგან დამზადებული ეს ტკბილეული შთაგონებულია ისტორიული სამკურნალო საკონდიტრო ნაწარმით, რომელიც მზადდება ჭაობის (ინგლ. Marsh — „ჭაობი“) მცენარე სამკურნალო ტუხტიგან (Althaea officinalis).
მარშმელოუები | |
ტიპი | საკონდიტრო ნაწარმი |
---|---|
მთავარი ინგრედიენტები |
შაქარი, ჟელატინი, წყალი და ჰაერი |
ვარიაციები | საკვები საღებავი |
|
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.