Круассан
From Wikipedia, the free encyclopedia
Круассан (фр. croissant «жарты ай») — ұннан жасалған шағын, құрамында майлылығы кемінде 82% сары май бар қатпарлы қамырдан жасалған жарты ай түріндегі тоқаш. Бұл десерт бүкіл әлемде өте танымал, әсіресе Францияда. Круассан Францияның өзіндік символы болып табылады.