Зира

Зірә (ажгон) — үнді зірәсі. Әрі Пәкістаннан (Кандагар) және Ауғанстаннан әкелінетін майда (памирлік) және ұнталған түрлері бар. Зірәні Орта Азияда, Араб елдерінде ет, көкөніс және палауға қолданады.^[1]