បុកល្ហុង

បុកល្ហុង (ភូមា: သင်္ဘောသီးသုပ်, លាវ: ຕຳຫມາກຫຸ່ງ/ຕໍາສົ້ມ, ថៃ: ส้มตำ, និង Vietnamese: gỏi đu đủ) គឺជាសាឡាត់ហឹរធ្វើពីផ្លែល្ហុងមិនទាន់ទុំ​ ជាទូទៅគេជឿថាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជនជាតិឡាវ^{[១][២][៣][៤]} និងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបជាតិមួយរបស់ប្រទេសឡាវ^{[៥][៦][៧]} បុកល្ហុងក៏​ពេញ​និយម​នៅ​ប្រទេស​ជិត​ខាងភាគឦសានរបស់ប្រទេស​ថៃ​ដែរ ពីកន្លែងដែលវារាលដាលដល់ប្រទេសថៃ^{[៨][៩][១០][១១][១២]} បុកល្ហុង​ក៏​បាន​រីក​រាលដាល​ដល់​ទ្វីប​អាស៊ី​អាគ្នេយ៍​ទៀត​ផង (កម្ពុជា, ភូមា^[១៣] និងវៀតណាម^[១៤]) ក៏ដូចជាស៊ីបសងប៉ានណា (ប្រទេសចិន)

បុកល្ហុង

ប្រភេទ	សាឡាត់
ទីកន្លែងដើម	ឡាវ, កម្ពុជា, ថៃ
តំបន់ ឬ រដ្ឋ	ឡាវ, កម្ពុជា, ថៃ
ម្ហូបជាតិ ដែលពាក់ព័ន្ធ	ស៊ីសួងបានណា (ចិន), ភូមា, កម្ពុជា, ឡាវ, ថៃ, វៀតណាម
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ	ផ្លែល្ហុងបៃតង
សៀវភៅធ្វើម្ហូប: បុកល្ហុង at Wikibooks  ទំព័រគំរូ:Commons-inline