ಡ್ಯುರಿಯೊ ಜಿಬೆಥಿನಸ್
ಮರದ ಜಾತಿ / From Wikipedia, the free encyclopedia
ಡ್ಯುರಿಯೊ ಜಿಬೆಥಿನಸ್ ಡ್ಯುರಿಯೊ ಎಂಬ ಪ್ರಭೇದದಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮರ ಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದು , ಇದನ್ನು ಡರಿಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಯರಿಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಥಾಯ್ಲಾಂಡ್, ಮಲೇಷಿಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಇವೇ ಮೊದಲಾದ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.[1]
ಡ್ಯುರಿಯೊ ಜಿಬೆಥಿನಸ್ | |
---|---|
ಡ್ಯುರಿಯೊ ಜಿಬೆಥಿನಸ್ | |
Scientific classification | |
ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ: | plantae |
ವಿಭಾಗ: | ಹೂ ಬಿಡುವ ಸಸ್ಯ |
ಕುಲ: | ಡ್ಯುರಿಯೊ ಡ್ಯುರಿಯೊ |
ಇತರ ಡೌರಿಯನ್ ಜಾತಿಗಳಂತೆ, ಖಾದ್ಯವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಉಬ್ಬು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೂ ಕೂಡ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗ್ರಾಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. [2]ಕೆಲವರು ಡಯುರಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. [3][4] ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಅಥವಾ ಅಸಹ್ಯದಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಳೆತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟರ್ಪಂಟೈನ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಚರಂಡಿ ಎಂದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಾಸನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಹಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. [5]
ಒಟ್ಟು ೩೦ ಬಗೆಯ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಡ್ಯುರಿಯೊ ಜಾತಿಗಳು ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ ಒಂಬತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಪ್ರಭೇದ ಡಿ. ಜಿಬೆಥಿನಸ್. ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿ. ಜಿಬೆಥಿನಸ್ನ ನೂರಾರು ಕೃಷಿ ತಳಿಗಳಿವೆ. ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಗೆಯ ಡ್ಯುರಿಯೊ ಜಿಬೆಥಿನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ತರುತ್ತದೆ. [6] [7]