곡류쌀, 보리, 밀 등 주로 인간의 주식이 될 수 있는 벼과 식물들 / From Wikipedia, the free encyclopedia 곡류(穀類, cereal)는 쌀, 밀, 보리, 옥수수 같이 주로 탄수화물 위주이고 벼과에 속하는 곡물이다. 다른 뜻에 대해서는 곡류 (동음이의) 문서를 참고하십시오.