녹용
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녹용(鹿茸, 문화어: 록용)은 성장이 완료되어 단단해지기 이전 상태의 연골로 된 사슴의 뿔을 말린 것으로, 끝이 둥근 것이 특징이다.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/%D0%9F%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%8B.jpg/220px-%D0%9F%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%8B.jpg)
세계 최대의 녹용 생산지는 뉴질랜드이며, 연간 450 ~ 500 여톤 규모의 말사슴 녹용을 생산한다.[1] 또한 중국에서는 연간 400 여톤 규모의 꽃사슴의 녹용을 생산하며,[2] 러시아에서는 80 여톤 규모, 미국과 캐나다에서는 각각 20 여톤 규모의 녹용을 생산한다.
녹용은 양기를 북돋워주는 것으로 알려져있으며, 주로 갈아서 분말 상태로 만든 뒤 물에 타 먹는 형태로 섭취한다.