매킨토시(McIntosh, McIntosh Red 또는 Mac)는 사과의 품종으로, 사과껍질이 초록색과 붉은 색 두가지를 가지고 있고, 사과의 속살은 흰색이며, 초 가을에 수확을 한다. 이 품종으로 사과 소스를 만들 때, 분홍색 빛깔이 나오는 것으로 유명하고, 미국 뉴잉글랜드 지방에서 주로 재배하는 사과 품종이다.
매킨토시란 이름은 이 품종을 처음 기른 사람인 존 매킨토시(John McIntosh)의 성을 따서 붙여지게 되었다.
애플 컴퓨터에 근무하던 제프 라스킨이 자신이 개발하던 컴퓨터의 이름에, 자신이 좋아하던 사과 품종의 이름을 붙였다(이 품종의 스펠링은 Mcintosh인데, 애플의 제품명의 스펠링은 Macintosh이다. 그러나 발음은 같다). 이 이름으로 인해서 예전부터 이 이름을 쓰고 있었던 오디오 제조회사인 매킨토시 랩과 이름으로 충돌을 빚기도 하였다.
- 《National Fruit Collection》
- “Oldest McIntosh apple tree descendant cut down”. CBC News.
- “Where does the McIntosh Apple Come From?”. www.mysteriesofcanada.com.
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