사용자:이강철 (WMKR)/2024년 과학의 달 에디터톤 심사/글루코스
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글루코스(glucose), 포도당(葡萄糖)으로 부르는 물질은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양보다는 육각고리형 모양으로 흔히 존재한다. 분자식은 C6H12O6 분자량은 약 180이다. 다당류로 결합했을 때의 형태에 따라 알파(alpha) 형과 베타(beta) 형이 있다.
간략 정보 이름, 식별자 ...
α-d-글루코피라노오스의 하스 투영 | |
d-글루코스의 피셔 투영 | |
이름 | |
---|---|
발음 | /ˈɡluːkoʊz/, /ɡluːkoʊs/ |
IUPAC 이름
Systematic name: (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal allowed trivial names: | |
우선명 (PIN)
PINs are not identified for natural products. | |
별칭
Blood sugar Dextrose Corn sugar d-Glucose Grape sugar | |
식별자 | |
3D 모델 (JSmol) |
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3DMet | |
약어 | Glc |
1281604 | |
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider |
|
EC 번호 |
|
83256 | |
KEGG |
|
MeSH | Glucose |
PubChem CID |
|
RTECS 번호 |
|
UNII | |
| |
| |
성질 | |
C6H12O6 | |
몰 질량 | 180.156 g/mol |
겉보기 | White powder |
밀도 | 1.54 g/cm3 |
녹는점 | α-d-Glucose: 146 °C (295 °F; 419 K) β-d-Glucose: 150 °C (302 °F; 423 K) |
909 g/L (25 °C (77 °F)) | |
자화율 (χ) |
−101.5×10−6 cm3/mol |
8.6827 | |
열화학 | |
열용량 (C) |
218.6 J/(K·mol)[1] |
표준 몰 엔트로피 (S |
209.2 J/(K·mol)[1] |
표준 생성 엔탈피 (ΔfH⦵298) |
−1271 kJ/mol[2] |
연소열, 고위발열량 (HHV) |
2,805 kJ/mol (670 kcal/mol) |
약리학 | |
B05CX01 (WHO) V04CA02, V06DC01 | |
위험 | |
물질 안전 보건 자료 | ICSC 08655 |
NFPA 704 (파이어 다이아몬드) | |
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간략 정보
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뇌, 신경, 폐 조직에 있어서 글루코스는 에너지원으로 필수적이며 혈중 글루코스 농도에 민감하게 반응하여 결핍증이 되면 즉각 경련을 일으키게 된다. 혈당량이 낮아지면 '글리코겐 부채'가 발생하거나, 포도당 쇼크로 사망할 수도 있다. 그러나 혈당량이 너무 높아지면 당뇨병에 걸린다.
D형·L형 2종의 광학이성질체가 있는데, 천연으로는 D형만이 존재하며, L형은 녹말이 효소에 의해 분해될 때 생성된다. D형은 덱스트로스(dextrose)라고도 부른다. 달콤한 과즙, 동물의 혈액·림프액 등에 유리상태로 존재하는 이외에, 글리코겐·녹말·셀룰로스 등의 다당류, 설탕 등의 소당류 및 여러 배당체의 구성 성분으로서, 또한 세포벽의 구성성분으로서 자연계에 널리 존재한다.
포도당은 탄수화물 대사의 중심적 화합물로서 그 이용 경로는 매우 복잡하며, 에너지원으로서 분해되는 경로는 특히 중요하다. 포도당은 먼저 헥소키네이스의 작용으로 글루코스 6인산이 되고, 해당과정(glycolysis,글리콜리시스)을 거쳐서 피루브산으로 분해된다. 또한, 호기성 과정에서는 TCA회로를 거쳐서 이산화탄소와 물로 분해된다.
- C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 686kcal