수르스트뢰밍스웨덴의 발효 음식 / From Wikipedia, the free encyclopedia 수르스트뢰밍(스웨덴어: surströmming 수르스트룀밍[*])은 스웨덴의 발효 음식이다. 발트해 청어를 발효한 음식으로, 주로 통조림으로 가공·생산된다. 스웨덴의 국민 음식 가운데 하나이며, 매년 8월 세 번째 목요일에 '수르스트뢰밍 프리미어(surströmmingspremiär)'라 하는 공식 행사가 있을 정도로 이 음식을 즐긴다.[1] 간략 정보 종류, 원산지 ...수르스트뢰밍종류발효 식품원산지스웨덴지역이나 주노를란드관련 나라별 요리스웨덴 요리주 재료발트해 청어닫기
수르스트뢰밍(스웨덴어: surströmming 수르스트룀밍[*])은 스웨덴의 발효 음식이다. 발트해 청어를 발효한 음식으로, 주로 통조림으로 가공·생산된다. 스웨덴의 국민 음식 가운데 하나이며, 매년 8월 세 번째 목요일에 '수르스트뢰밍 프리미어(surströmmingspremiär)'라 하는 공식 행사가 있을 정도로 이 음식을 즐긴다.[1] 간략 정보 종류, 원산지 ...수르스트뢰밍종류발효 식품원산지스웨덴지역이나 주노를란드관련 나라별 요리스웨덴 요리주 재료발트해 청어닫기