인디고카민
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인디고 카민(Indigo Carmine)은 염기성을 나타내는 지시약이다. 쪽빛을 내는 주 성분이며, 식용 색소 청색 제2호로도 허가되어 있다.
간략 정보 이름, 식별자 ...
이름 | |
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IUPAC 이름
3,3′-dioxo-2,2′-bisindolyden-5,5′-disulfonic acid disodium salt | |
별칭
indigotine 5,5′-indigodisulfonic acid sodium salt Brilliant Indigo 4 G C.I. Acid Blue 74 C.I. 73015 Food Blue 1 FD&C Blue 2 Sicovit Indigotin 85 E132 | |
식별자 | |
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3D 모델 (JSmol) |
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ChEBI |
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ChemSpider |
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ECHA InfoCard | 100.011.572 |
E 번호 | E132 (착색제) |
PubChem CID |
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UNII | |
CompTox Dashboard (EPA) |
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성질 | |
C16H8N2Na2O8S2 | |
몰 질량 | 466.36 g/mol |
겉보기 | purple solid |
녹는점 | >300 °C (572 °F) |
10 g/L (25 °C (77 °F)) | |
위험 | |
GHS 그림문자 | [1] |
신호어 | 경고 |
GHS 유해위험문구 |
H302[1] |
NFPA 704 (파이어 다이아몬드) | |
약리학 | |
V04CH02 (WHO) | |
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