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글뢰그

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글뢰그
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글뢰그(스웨덴어: glögg, 노르웨이어·덴마크어: gløgg), 욜라글뢰그(아이슬란드어: jólaglögg) 또는 글뢰기(핀란드어: glögi)는 북유럽뜨거운 술이다.[1] 과거에 스칸디나비아에서 집배원이나 스키를 타고 우편물을 배달할 때 추위를 이기기 위해 양념증류주를 마셨던 것이 그 기원이다.

간략 정보 종류, 알코올 도수 ...

만들기

끓는 물에 정향, 시나몬, 생강, 오렌지 껍질, 카다멈향신료를 넣고 몇 분간 끓이다가 체에 받쳐, 블랙커런트 주스증류주, 그리고 아몬드건포도 등을 넣는다.

같이 보기

각주

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