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단백질의 결정
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단백질 결정화(蛋白質 結晶化, 영어: protein crystallization)는 결정 접촉에 의해 안정화된 개별적인 단백질 분자의 규칙적인 배열을 형성하는 과정이다. 결정이 충분히 완성되면 회절된다. 일부 단백질은 수정체의 아쿠아포린과 같이 자연적으로 결정질 배열을 형성한다.[1]
같이 보기
각주
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