담배 산성 피로인산가수분해효소

담배 산성 피로인산가수분해효소(영어: tobacco acid pyrophosphatase, TAP)는 mRNA의 5' 말단을 포함하여 광범위한 분자에서 인산 에스터 결합의 가수분해를 촉매하는 효소이다.^[1] 담배 산성 피로포스파테이스라고도 한다.

mRNA가 성숙되는 동안 새로운 mRNA 분자의 5' 삼인산은 빠르게 제거된다. 그런 다음 이인산 5' 말단은 메틸화된 GTP의 α-인(phosphorus) 원자를 공격하여 캡이라고 불리는 매우 특이한 5'-5' 삼인산 연결을 형성한다.^[2] 분자생물학에서 담배 산성 피로인산가수분해효소는 이 특정 구조의 포스포다이에스터 결합을 가수분해하고 cDNA 말단의 급속 증폭(RACE, Rapid Amplification of cDNA Ends)에 대한 프로토콜에서 5' 말단에 인산기가 하나만 있는 mRNA 분자를 방출하는 데 사용된다.^[3]