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당산 (화합물)

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당산 (화합물)
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당산(糖酸, 영어: saccharic acid)은 화학식이 C6H10O8화합물이다. 글루카르산(영어: glucaric acid)이라고도 한다. 당산은 포도당과 같은 질산과 함께 산화시킴으로써 유도될 수 있다.[1][2]

간략 정보 이름, 식별자 ...

당산의 염은 당산염(糖酸鹽, 영어: saccharate) 또는 글루카르산염(영어: glucarate)이라고 부른다.

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