라이샨

라이샨(학명: Digitaria compacta, 영어: raishan)는 벼과에 속하는 식물로 남아시아와 동남아시아가 원산지이다.^[1] 이 곡물의 이름은 인도 메갈라야주 쉴롱 고원의 토속 언어에서 나왔으며 반죽으로 만들면 찰기가 많아서 주로 빵이나 죽의 재료로 쓰인다.^[2]

라이샨
생물 분류ℹ️
계:	식물계
(미분류):	속씨식물군
(미분류):	외떡잎식물군
(미분류):	닭의장풀군
목:	벼목
과:	벼과
속:	바랭이속
종:	라이샨
학명
Digitaria compacta
(Roth ex Roem. & Schult.) Veldkamp

같이 보기

• 포니오, 라이샨과 비슷한 아프리카의 곡물