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레드 커리

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레드 커리
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레드 커리(red curry, 태국어: แกงเผ็ด 깽 펫[*])는 붉은 새눈고추를 넣어 만든 레드 커리 페이스트에 (··돼지·오리)고기새우 또는 두부 등을 넣고 코코넛 밀크에 끓여내는 태국식 커리이다.[1]

간략 정보 종류, 지역 또는 주 ...

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각주

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