로젤

로젤(영어: roselle, 학명: Hibiscus sabdariffa 히비스쿠스 사브다리파^[*])은 아욱과의 한해살이풀이다.^[4]

로젤
생물 분류ℹ️
계:	식물계
(미분류):	속씨식물군
(미분류):	진정쌍떡잎식물군
(미분류):	장미군
목:	아욱목
과:	아욱과
속:	무궁화속
종:	로젤
학명
Hibiscus sabdariffa
L.
학명이명
이명 목록[1] Abelmoschus cruentus (Bertol.) Walp. Furcaria sabdariffa Ulbr. Hibiscus cruentus Bertol. Hibiscus fraternus L. Hibiscus palmatilobus Baill. Sabdariffa rubra Kostel.

Roselle, raw

100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	205 kJ (49 kcal)
탄수화물	11.31 g
지방	0.64 g
단백질	0.96 g
비타민	함량 %DV†
비타민 A (동등)	2% 14 μg
티아민 (B1)	1% 0.011 mg
리보플라빈 (B2)	2% 0.028 mg
나이아신 (B3)	2% 0.31 mg
비타민 C	14% 12 mg
무기질	함량 %DV†
칼슘	22% 215 mg
철분	11% 1.48 mg
마그네슘	14% 51 mg
인	5% 37 mg
칼륨	4% 208 mg
나트륨	0% 6 mg
Link to USDA Database entry
†미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[2] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[3]

특징

키는 2m 정도이다.^[4] 붉은 줄기 밑부분에서 가지가 뭉쳐난다.^[4] 초여름에 잎겨드랑이에 노란 꽃이 하나씩 달린다.^[4]

분포

아프리카 열대 지역이 원산지인 것으로 추정된다.^[5]

재배

널리 재배한다.^[5]

쓰임새

줄기가 섬유 생산에 쓰인다.^[4] 꽃과 잎은 식용하며, 씨는 약용한다.^[4]