마라스키노

마라스키노(이탈리아어: Maraschino)는 마라스카 체리의 정제를 통해 얻은 리큐어이다. 타피와 체리나무의 작고 약간 신맛을 내는 과일은 크로아티아 달마티아의 일부 지역을 따라 성장하며 고유한 아로마향을 내는 것이 특징이다.

자다르의 역사적 브랜드

• Maraschino Luxardo (1821)^[1]
• Distilleria Romano Vlahov (1861)^[2][3]
• Fabbrica Maraschino Francesco Drioli (1759–1943)
• Fabbrica Maraschino Stampalia
• Distilleria Calligarich
• Distilleria Millicich
• Distilleria Magazzin
• Distilleria Stanich
• Maraska d.d (consolidation - after Yugoslavian occupation - of the three most famous Zadar liqueur factories, “Excelsior Girolamo Luxardo”, “Romano Vlahov” and “Fabrica maraschino Francesco Drioli S.A.”, appeared in late December 1946 with a name “Maraska” factory of liqueurs, chocolate and candy Zadar.)^[4]

같이 보기

• 마라스키노 체리