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맛탕

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맛탕
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맛탕은 한입크기로 썰어 튀긴 고구마, 당근, 감자, 옥수수 등에 설탕과 물엿을 졸여 만든 시럽을 입힌 음식이다.[1][2]

간략 정보 원산지, 관련 요리 ...

기름에 설탕을 녹여 입혀 겉이 바삭바삭한 바쓰와는 달리, 시럽을 끼얹어 부드럽다.[2]

같이 보기

각주

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