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메제
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메제(튀르키예어·알바니아어: meze; 불가리아어: мезе), 메자(세르비아어: мезa), 메제스(그리스어: μεζές, 복수: μεζέδες 메제데스[*]), 마제(페르시아어: مزه), 맛자(아랍어: مزة), 마까발라트(아랍어: مقبلات)는 레반트, 메소포타미아, 발칸반도, 아나톨리아, 중앙아시아, 캅카스 등 지역에서 식전주 등 술과 곁들이도록 내는 여러 가지 전채 요리이다.[1]
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각주
외부 링크
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