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모찌

찹쌀로 만든 일본의 떡 위키백과, 무료 백과사전

모찌
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모찌(일본어: , もち 모치[*])는 의 일본어 표현이다. 한국에서는 보통 일본식 찹쌀 경단을 일컫는다.

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기리모찌 (切り餅) 또는 가쿠모찌 (角餅) 1
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기리모찌 (切り餅) 또는 가쿠모찌 (角餅) 2
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마루모찌 (丸餅)
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Pounding mochi in an usu 1
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Pounding mochi in an usu 2
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모찌를 만드는 과정. 가래떡과 유사하다.
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인도네시아의 모찌를 이용한 후 된장을 넣어 만든 스낵

일본식 떡을 이용한 요리

조니 (음식)

  • 조니는 일본식 떡국이며, 새해 아침에 먹는다. 찹쌀떡을 사용하는 것, 미소 된장국을 사용하는 것을 제외하고는 한국의 떡국과 매우 흡사하다.

다른 요리

당고

당고는 일본식 원형 모찌를 이용해 만든 요리이다.

같이 보기

외부 링크

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