몬탄산(영어: montanic acid) 또는 옥타코산산(영어: octacosanoic acid)은 화학식이 CH3(CH2)26COOH 인 28개의 탄소로 구성된 긴 사슬의 포화 지방산이다. 몬탄산은 주로 몬탄 왁스에서 분리, 검출되고, 또한 밀랍 및 백랍에서 발견된다. 몬탄산 에틸렌 글리콜 에스터와 글리세롤 에스터는 과일 껍질과 식품 코팅제의 보호막으로 사용된다.[1]
간략 정보 이름, 식별자 ...
몬탄산
Montanic acid
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이름 |
IUPAC 이름
Octacosanoic acid |
식별자 |
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ChEBI |
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ChemSpider |
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ECHA InfoCard |
100.007.311 |
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UNII |
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InChI=1S/C28H56O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28(29)30/h2-27H2,1H3,(H,29,30) 예 Key: UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYSA-N 예 InChI=1/C28H56O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28(29)30/h2-27H2,1H3,(H,29,30) Key: UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYAA
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O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
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성질 |
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C28H56O2 |
몰 질량 |
424.754 g·mol−1 |
밀도 |
0.8191 g/mL |
녹는점 |
90.9 °C (195.6 °F; 364.0 K) |
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Insoluble |
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
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